В Краснодарском крае реализован инвестиционный проект по производству сыра моцарелла
Линия по производству сыра моцарелла по итальянской технологии была запущена в 2018 году в Гулькевичском районе.
Предприятие стоимостью 20 млн рублей построено в рамках реализации соглашения, подписанного на инвестиционном форуме в Сочи в 2017 году.
Годовой объем производства сыра составит 450 тонн.