Первая партия крымского мороженого отправлена в Китай

Известный крымский производитель натурального мороженого ООО «Доброе» отправил в Китай первую партию своей продукции. Мороженое в специальном контейнере-рефрижераторе, который поддерживает температуру минус 22 градуса, сначала отправится в порт Новороссийска. Из него 12 августа на корабле направится в Китай, прибыть в который груз должен 26 сентября.

Предприятие ежемесячно готово поставлять морем за границу больше 60 тонн пломбира. В популярности этого продукта за границей производитель уверен, ведь в Китае мороженое производят из соевого молока, и на вкус оно совсем не такое, как российское.

ООО «Доброе» — участник крымской свободной экономической зоны с марта 2016 года. Заявленный объем инвестиций по проекту — более 500 млн. рублей. На производстве задействовано порядка 88 постоянных и 60 сезонных сотрудников. На заводе два цеха: по производству мороженого и упаковки мясных и овощных полуфабрикатов.

Руководство фабрики мороженого в селе Доброе под Симферополем документы для экспорта готовило целый год. Это справки об анализах сырья, готовой продукции и крови животных, у которых берут молоко для пломбира.

Развитие торговых перевозок может способствовать и увеличению туристического потока на полуостров — убеждены на фабрике, потому упаковку десерта украшают крымские и севастопольские достопримечательности. А вместе с культурным туризмом в селе Доброе планируют развивать туризм промышленный. На экскурсиях по фабрике гостям рассказывают, зачем мороженое обогащают воздухом, как закаляют этот продукт, сколько он созревает и как контролируют качество.

В завершении экскурсии наступает самый сладкий момент — её участники пробуют продукцию фабрики на вкус. Экскурсовод в это время загадывает желание — чтобы с началом экспорта мороженого из Крыма санкции растаяли раз и навсегда.