В Ростовской области начато строительство крупного молочного комплекса

Крупный агрохолдинг юга России «Степь» (входит в группу АФК «Система») начал строительство в Сальском районе Ростовской области молочно-товарной фермы.

Молочно-товарная ферма рассчитана на 3 100 фуражных коров с общим поголовьем до 7 тысяч. На предприятии будет создано около 200 рабочих мест. Валовой надой при выходе проекта на производственную мощность составит 35 тыс. тонн в год.

Инвестиции в строительство нового молочного комплекса, крупнейшего в Ростовской области, составят почти 2 млрд рублей. Открытие производства намечено на 2022 год.

Кредитный лимит в объеме 2 млрд рублей компании открыл Альфа-банк. Срок действия лимита составит 10 лет. Новая ферма агрохолдинга «Степь» со стадом в 7 тыс. голов, включая 3 тыс. фуражных коров для производства сырого молока, соответствующего евронормам, станет крупнейшей на территории Ростовской области. Строительство позволит создать в регионе более 150 новых рабочих мест.

Выход фермы на проектную мощность ожидается в первом полугодии 2023 году, к этому моменту валовый надой составит 35 тыс. тонн в год при средней производительности коров около 11 тыс. литров молока в год. На новой ферме будут использоваться современные технологии — такие, как автоматический мониторинг стада в режиме реального времени, позволяющий снижать заболеваемость коров, управление генетикой и воспроизводством, производство качественных кормов и создание уникальных условий содержания животных, в том числе за счет беспривязного стойлового содержания и регулирования микроклимата на ферме.