Открыт крупный мясоперерабатывающий комплекс

В Гусевском районе Калининградской области открыли мясоперерабатывающий комплекс. Предприятие по убою скота и первичной переработке мясной продукции входит в агрохолдинг «Долгов и Компания». Комплекс ООО «Фурмановское» включает три цеха: убойный производительностью 150 голов крупного рогатого скота или 400 голов свиней в смену, первичной и глубокой переработки мяса. Последний рассчитан на производство 250 тонн полуфабрикатов в год и более тысячи тонн колбасных изделий в год, планируется выпуск около 20 видов мясоколбасных изделий, рассказали в пресс-службе.

С вводом в эксплуатацию мясоперерабатывающего комплекса агрохолдинг «Долгов и Компания» реализует полный производственный цикл «от поля до прилавка»: выращивание скота, убой и переработка. Практически весь скот, а также корма для него, холдинг выращивает на территории региона самостоятельно.

Из областного бюджета было выделено 70 миллионов рублей на субсидирование процентной ставки по кредиту, который компания получила на строительство. Власти отмечают, что комплекс работает на сырье, выращенном в области. Таким образом комплекс помогает обеспечивать продовольственную безопасность региона.